Catering abusivo scoperto dalla Municipale al Soccorso

L'attività senza autorizzazione era stata allestita nella corte interna di un condominio. Sequestrate anche tre bombole di Gpl

PRATO. Nella mattinata di oggi, 12 settembre, la polizia municipale ha scoperto un catering abusivo gestoto da un cinese di 51 anni in via Siena.

Gli agenti hanno constatato che nel resede dell’abitazione, situata nel mezzo di altri palazzi, erano stati installati un gazebo ed una casetta in legno, che venivano  utilizzati sia come deposito di alimenti, e sia come cucina, allestita con fornelli a gas e  finalizzata alla preparazione, cottura, e successiva fase di trasporto dei cibi appena preparati nelle ditte di connazionali.

A comprovare la consistenza dell’attività è stato rilevato un considerevole quantitativo di derrate alimentari contenute in congelatori, oltre ad accessori finalizzati alla produzione, conservazione ad alla consegna dei pasti preparati: in particolare vaschette in alluminio per il confezionamento dei cibi in asporto, notevoli quantita di olio di semi, e vari prodotti alimentari, fra cui carne e pesce, contenuti in congelatori a pozzo, altri già cotti e pronti per essere trasportati. All’interno del resede sono state individuate e subito rimosse con relativa sanzione, tre bombole di gas non allacciate ai relativi utilizzatori.

Il gestore è stato multato per l’esercizio abusivo dell’attività di produzione, trasformazione e distribuzione di alimenti, oltre a una serie di sanzioni urbanistiche. Il locale, le merci e le attrezzature sono state sequestrate.